Este antigo convento dominicano, lugar de retiro de Cristóvão Colombo antes de conquistar o Novo Mundo, é actualmente um Wine Country Resort & Spa 5 estrelas com 30 quartos localizados sobre o rio Tormes, rodeado por espectaculares jardins e vinhedos e com diferentes espaços dedicados ao enoturismo, Wellness e Spa, zonas de passeio e restauração. Um espaço com séculos de história, com uma monumentalidade deslumbrante, ideal para descansar.

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