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Gastronomía y Literatura

LA PALABRA

Lugar: TEATRO LICEO (Sala de la Palabra)

Hora: 20:00 h

Entrada: libre hasta completar aforo

Organiza: Fundación Instituto Castellano y Leonés de la Lengua

El periodista especializado en información gastronómica y turística en Castilla y León, Javier Pérez Andrés, reflexionará sobre la gastronomía en la literatura española. Este ciclo es una iniciativa de carácter cultural organizado por la Fundación Instituto Castellano y Leonés de la Lengua en colaboración con la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes. Javier Pérez Andrés es un periodista especializado en vinos, agroalimentación, turismo y desarrollo rural, con más de 25 años de ejercicio profesional. Fue pionero en estas materias en la prensa regional.